IPR Quiriquiri apresenta escurecimento lento dos grãos e resistência a doenças, aumentando competitividade do feijão no Paraná
O IDR-Paraná lança o cultivar de feijão IPR Quiriquiri, que alia produtividade superior e qualidade, com escurecimento lento dos grãos.
Lançamento da nova cultivar de feijão IPR Quiriquiri em Ponta Grossa
O Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-Paraná) lançou oficialmente no dia 26 de março de 2026, em Ponta Grossa, a cultivar de feijão IPR Quiriquiri, que reúne qualidade e alta produtividade. O evento ocorreu no Polo de Pesquisa e Inovação do IDR-Paraná, com a presença de pesquisadores, técnicos, empresas produtoras de sementes e autoridades do setor agrícola. Esta cultivar de feijão representa um avanço tecnológico significativo para o setor produtivo, alinhando atributos técnicos à demanda do mercado.
Características técnicas e vantagens do cultivar de feijão IPR Quiriquiri
A cultivar desenvolvida pelo IDR-Paraná é do grupo comercial carioca, destacando-se principalmente pela característica do escurecimento lento dos grãos, o que mantém o aspecto claro do produto por mais tempo e agrega valor à comercialização. O potencial produtivo é expressivo, alcançando 4,6 toneladas por hectare em testes experimentais, superando as cultivares mais comuns atualmente utilizadas pelos produtores. O IPR Quiriquiri também apresenta elevado rendimento de peneira, facilitando a classificação e a comercialização dos grãos.
Além disso, o cultivar possui porte semiereto, é adequado para colheita mecanizada direta e apresenta ciclo semiprecoce, com colheita possível em até 84 dias, permitindo cultivos em diferentes períodos do ano. No aspecto fitossanitário, o IPR Quiriquiri oferece resistência às principais doenças que afetam a cultura do feijão, como ferrugem, oídio e mosaico comum, além de resistência moderada à antracnose e mancha angular.
Impactos esperados no mercado e na agricultura paranaense
Segundo Vania Moda Cirino, diretora de Pesquisa e Inovação do IDR-Paraná, o lançamento do IPR Quiriquiri representa um passo importante na modernização da cultura do feijão, combinando qualidade de grãos, produtividade e características tecnológicas que valorizam o produto no mercado. O diretor-presidente do IDR-Paraná, Natalino Avance de Souza, destaca que a nova cultivar fortalecerá a competitividade do feijão paranaense e brasileiro, beneficiando produtores, empresas e consumidores.
O cultivo da nova cultivar deve contribuir para o aumento da produtividade e qualidade do feijão no Paraná, estado que possui destaque na produção agropecuária nacional, favorecendo o desenvolvimento econômico rural e a geração de renda para agricultores familiares e empresas do setor.
Aspectos nutricionais e aceitação comercial da cultivar
Os grãos do IPR Quiriquiri apresentam padrão comercial atrativo, com coloração clara, alta porcentagem de grãos inteiros e cozimento que dura cerca de 19 minutos, resultando em um alimento com caldo consistente. O teor de proteína gira em torno de 22%, assegurando valor nutricional elevado para o consumidor final.
Essas características reforçam a boa aceitação do produto no mercado, atendendo às exigências tanto dos empacotadores quanto dos consumidores finais, que buscam qualidade, valor nutricional e durabilidade visual do feijão.
Disponibilidade para plantio e próximos passos para os produtores
As sementes da cultivar IPR Quiriquiri estarão disponíveis para os produtores já para a safra 2026/27, por meio das empresas multiplicadoras parceiras do IDR-Paraná. Esta estratégia visa acelerar a adoção e disseminação do novo cultivar, garantindo que os benefícios da pesquisa cheguem rapidamente ao campo.
A iniciativa reforça o compromisso do IDR-Paraná com a inovação e o desenvolvimento sustentável da agricultura no estado, promovendo a integração entre pesquisa, produção e mercado para fortalecer a cadeia produtiva do feijão.
Fonte: www.parana.pr.gov.br
Fonte: Governo do Paraná
